Clic Salta
El secretario de Comercio, Matías Tombolini, anunció el acuerdo de extensión del programa “Precios Justos” para siete cortes de carne, entre los que resaltan: la falda, que tendrá un valor de $697 por kilogramo, por otro lado, el asado y la tapa de asado costarán $1.068.
El programa incluye 7 cortes que se establecerán a precios fijos: asado y tapa de asado a $1068 el kilo, nalga a $1419, matambre a $1352, vacío a $1394, paleta a $1149 y por último, falda a $697.
Estos precios son consecuencia del incremento del 3,2% mensual que el Gobierno pactó con los representantes del sector ganadero. Además, del acuerdo participan las empresas exportadoras de carne vacuna, los supermercados e hipermercados y carnicerías adheridas.
Según un reciente informe publicado por el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), indica que el incremento de los precios en las carnicerías del conurbano bonaerense fue del 40,71% en los primeros tres meses del 2023,y por el lado de Salta el aumento fue del 30,5%.
Finalmente, a pesar de la progresiva ampliación del programa Precios Justos, aún están presentando dificultades para llegar a los sectores más pobres, quienes son los más afectados y sufren la inflación con mayor impacto, especialmente en el consumo de alimentos.
