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Panaderos expresan que los costos de todos los insumos aumentan, como la azúcar que sube todas las semanas. La particularidad en Salta está en que el único molino que aceptó el acuerdo del gobierno nacional, es decir que subsidia la harina, es Cañuelas, por ende todas las panaderías buscan esa empresa.
El presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Daniel Romano, informó la semana pasada, que a partir del 21 de septiembre el pan subirá un 8%, por lo que quedará entre $330 y $360.
Mientras tanto, los panaderos indican que no están notificados al respecto pero que es sumamente necesario.
