---
canonical_url: "https://clicsalta.com.ar/contenido/2897/el-precio-de-la-carne-no-tiene-tope-en-salta-aumento-mas-del-45"
title: "El precio de la carne no tiene tope, en Salta aumento mas del 45%"
article_type: "Article"
description: "En tan solo 10 días, la media res tuvo un aumento considerable que se trasladó a los cortes de manera repentina. Se registran subas de hasta $400 por kilo de carne, según informaron comerciantes"
main_image: "https://clicsalta.com.ar/download/multimedia.grande.915af33b1f2fb5ae.4361726e655f6772616e64652e77656270.webp"
date_published: "2023-02-06T12:04:00-03:00"
date_modified: "2023-02-06T12:06:05-03:00"
tags:
  - "Aumentos"
  - "Carne"
  - "Inflación"
  - "Salta"
author_name: "Clic Salta"
author_url: "https://clicsalta.com.ar/usuario/3/clic-salta"
author_social_links:
  - "https://www.facebook.com/ClicSalta-103539522295743"
  - "http://@Clicsalta"
  - "https://www.youtube.com/channel/UC__YoqICIJ9PmxIXzICIrgQ"
category_name: "Provinciales"
category_url: "https://clicsalta.com.ar/categoria/1/provinciales"
---

# El precio de la carne no tiene tope, en Salta aumento mas del 45%

![Carne](/download/multimedia.normal.ab23090a748e14ca.4361726e655f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Los productores ganaderos ya habían anticipado un fuerte incremento en las carnes a partir de diciembre, enero y febrero, suba que finalmente se terminó concretando con precios exorbitantes.

Algunos comerciantes comentaron que el incremento comenzó el mes pasado con un 20% y ahora llegó al 45%, luego de que los frigoríficos subieran el precio de la media res en los últimos 10 días, es decir de $700 a $1100 el kilo.

Explicaron que el aumento se tuvo que trasladar inmediatamente a todos los cortes de carne, que actualmente registran subas de hasta $400 por kilo. De esta manera la carne molida especial se puede encontrar a $1500, bola de lomo o cuadrada $1800, lomo o filete $2100.

Lo que preocupa es que los frigoríficos hayan incrementado la media res, pero no los precios en sus góndolas, lo cual les impide competir comercialmente en oferta y demanda.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.